Bio Kešu oriešky s jemným chilli

Podrobný popis

Rovnako ako u všetkých našich produktoch, aj pri výbere tohto u nás spočíval najmä sociálny rozmer a samotný prístup dodávateľa, ktorý sa riadi heslom: "Obchod môže mať pozitívny vplyv na ľudí aj planétu" Nedostatok miestnych podnikov a infraštruktúry v západnej Afrike vedie k tomu, že pestovatelia predávajú väčšinu surových orechov v škrupine (90%) zahraničným kupujúcim za nižšiu cenu. Surovina je tak vyvážená aj viac ako 10 000 km od miesta zberu do Indie, Vietnamu alebo Brazílie, kde sa spracuje a následne cestuje späť na európsky trh.

Prioritou nášho dodávateľa je to, aby pestovanie, zbieranie i spracovanie kešu orechov prebiehalo miestnymi pestovateľmi a podnikmi z oblastí Pobrežia Slonoviny, Burkina Faso, Mali, Guinei, Ghany a Benin. Týmto spôsobom sa nielen znižuje uhlíková stopa v porovnaní so súčasným dodávateľským reťazcom, ale zároveň sa zvyšuje cena suroviny a vytvárajú sa pracovné miesta vo vidieckych oblastiach západnej Afriky, kde je vysoká miera chudoby a nezamestnanosti.

Prostredníctvom nášho dodávateľského reťazca v rámci spravodlivého obchodu v Burkine Faso sa dodávateľ zaväzuje podporovať túto vidiecku komunitu ďaleko od komerčných ciest a ponúknuť pracovníkom spravodlivé a úctivé pracovné prostredie.

Zloženie kešu orechy * (96%), chilli prášok * (sladká paprika *, rasca *, paradajka *, oregano *, koriander *, cibuľa *, horká paprika *, cesnak *, kajenské korenie *) (1,9%), emulgátor: arabská guma *, morská soľ. * Z ekologického poľnohospodárstva.