Degustačný kit – Odrodové čokolády
Podrobný popis
Neodtučnená a nealkalizovaná horká čokoláda vyrobená z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma' obsahuje 70 % čistej kakaovej hmoty a 30 % panely (nerafinované šťavy z cukrovej trstiny) bez akéhokoľvek pridaného cukru, konzervantov, tuku či aditív.
Chuťový profil: bobuľové ovocie, orechy, karamel.
Zloženie: 70% kakaová hmota, 30% panela (nerafinová šťava z cukrovej trstiny)
Výživové údaje na 100g :
Energia : 2452 kj/ 586 kcal
Tuky: 40,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 24 g
Sacharidy: 46,8 g
z toho cukry: 27,8 g
Vláknina: 1,1 g
Bielkoviny: 8,1 g
Soľ: 66mg
30g Pomarančová čokoláda
Tmavá sopečná čokoláda s pomarančovou príchuťou z Kolumbiei. Čokoláda v tvare peniažkov obsahuje 80% čistej kakaovej hmoty, 20% panely a je dochutená macerátom z divokých pomarančov. Nie je odtučnená ani alkalizovaná. Vhodná pre vegetariánov a vegánov, bez aditív.
Chuťový profil: tropické ovocie, najmä pomaranč, čokoláda.
Zloženie: kakaové bôby 80%, panelu 20% (nerafinovaná šťava z cukrovej trstiny), organický extrakt z divoko rastúceho pomaranča.
Výživové údaje na 100g :
Energia : 1963Kj/470 kcal
Tuky: 36.7 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 20 g
Sacharidy: 47 g
z toho cukry: 20 g
Vláknina: 0,9 g
Bielkoviny: 13 g
Soľ: 7 g
30g Zlatá čokoláda
Pravá biela čokoláda vyrobená z kakaového masla z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma', panely (nerafinované šťavy z cukrovej trstiny) a sušeného mlieka (obsahuje laktózu).
Zloženie: kakaové maslo, sušené mlieko v prášku, paneli - nerafinovaná šťava z cukrovej trstiny.
Alergény: mlieko (7.)
Výživové údaje na 100g :
Energia : 2600 kJ/621 kcal
Tuky: 40g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 23g
Sacharidy: 40g
z toho cukry: 33g
Vláknina: 0,9 g
Bielkoviny: 7g
Soľ: 0,7g
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.